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多功能横轴炒锅 高粘度炒锅推荐横轴搅拌炒锅针对高粘度物料的炒制，因为高粘度物料炒制过程中需要不停地翻炒，本设备就是在翻炒过程中自动搅拌，自动翻炒，避免了高粘度物料炒制的弊端，达到不粘锅不糊锅的状态。

广合盛食品机械生产的多功能横轴炒锅设备 高粘度炒锅推荐设备半封闭和全封闭主锅体，(真空型）物料在负压浓缩状态下一次完成，工艺简单，时间短，效益高，清洗方便，噪音低，符合国际“GMP”标准。无段调速，刮壁翻滚物料搅拌，无 死角。物料经铂热电阻传递温度，由数显温度表显示。按钮控制搅拌机、卸料复位。采用国际先进的机械密封。

多功能横轴炒锅设备 高粘度炒锅推荐横轴搅拌炒锅主要用在火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果蓉、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、便当面酱料、香菇酱等等食品加工和高粘度物料的炒制。

多功能横轴炒锅设备 高粘度炒锅推荐横轴搅拌炒锅U形锅体顶部抽真空，夹套采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等加热方式，无段变速与蜗轮、减速机的组合传动，增大了横轴搅拌的力矩，采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器，在物料的翻滚搅拌过程中，搅拌器与锅体充分接触，确保了无搅拌死角。锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制，操作很为方便。真空炒制可降低炒制温度，特别适应于热敏 感原料的炒制，避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，缩短了炒制时间。